 
|
|
|
|
   |
|
|
| |
| 奥秩父荒川はそばの里。荒川地区全体がそば処です。60軒をこすそば生産農家と約30軒程のおそばやさん。豊かな自然と素朴な人情が相俟って、ひとくち食べれば忘れられないそばの味がいろいろあります。そばの花が咲く春と秋になると村の至るところで白い可憐なそばの花が見られます。おそばを食べるだけでなくそば打ち体験ができる施設などもあります。素朴なそばの味を是非ご賞味ください。
|
|
|
 |
|
 |
|
| |
| 秋そばの収穫が終わる頃、奥秩父荒川では荒川総合運動公園において「荒川新そばまつり」が開催されます。「手打ちそば食事処」「手打ちそば体験処」「そば特産品展示即売処」をメインに「テント村」「朝市」等が出店されます。おいしい新そばを味わおうとする人、自分でそばを打ってみようとする人、特産品や新鮮な農産品を買い求める人。毎年多くの人出で賑わいます。
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
| 「あらかわ亭」は、そば処として荒川のそばを御賞味いただくとともに、多くの方に「そば打ち」を体験・習得していただくそば道場です。風味豊かな、挽きたて・打ちたて・茹でたての"三たてそば"をどうぞご堪能ください。
|
| 所在地 |
埼玉県秩父市荒川上田野1431
（秩父鉄道武州中川駅徒歩5分） |
| 定休日 |
3月〜11月・無休
12月〜2月・火曜日
（火曜日が祝祭日の場合は翌日） |
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
| ちちぶ花見の里は広大なそば畑に向かい合う形で並ぶ200席（1列100席×2列）の席で、季節の花や武甲山、浦山ダム等の自然を満喫しながら、秩父名物手打ちそばをお召し上がりいただける施設です。
原則15名様以上の団体様専用施設ですので、ご利用にはあらかじめご予約が必要となります。ご予約・詳細は「JAちちぶそば道場あらかわ亭」までご連絡ください。 |
| アクセス |
■電車・徒歩
秩父鉄道武州中川駅下車、徒歩約10分
■お車
関越自動車道花園ICから国道140号秩父方面へ約50分（約40km） |
|
|
|
|
|
|
|
| |
| それぞれのそばにそれぞれの味。奥秩父荒川には様々なそば処が点在しています。農家などで昔から作られていた手打ちそばの素朴な味を「そばの里」荒川で味わえます。また荒川のそばは、昔ながらの石臼挽きが主流。石臼で挽いたそば粉は余分な熱が出ないため香りが損なわれることなく風味豊かなそばができます。そしてそば作りの基本は「挽きたて、打ちたて、茹でたて」の3つの「たて」。手打ちならではの歯ごたえとのどごしを是非ご賞味ください。 |
|
|
|
|
|
|
|
 |
